của PF Louis
(NaturalNews) Không phải ai cũng cần một lý do để ăn sô cô la. Tuy nhiên, nó luôn luôn tuyệt vời để hiểu có những lý do sức khỏe và sức khỏe hợp lệ hỗ trợ niềm vui này. Ngay cả sau đó, nó không có lý do gì để hiểu loại sô cô la nào có giá trị lợi ích sức khỏe và sức khỏe nhất.
Một nghiên cứu nghiên cứu tháng 12 năm 2012 của Vương quốc Anh với 300 cá nhân tại 13 bệnh viện đã sử dụng theobromine, được chiết xuất từ Cacao, để ổn định hiệu quả ho mãn tính. Lượng sử dụng là 1000 mg theobromine hai lần mỗi ngày trong hai tuần. Một thanh kẹo sô cô la đen cao trong cacao hoặc ca cao bao gồm khoảng 450 mg theobromine mỗi ounce. [1]
Vì thanh sô cô la đen điển hình là ba ounce, nên sẽ mất phần hơn 2/3 thanh để cung cấp lượng theobromine đó. Nhân tiện, sự khác biệt duy nhất giữa cacao cũng như ca cao là cách đánh vần cũng như phát âm. [2]
Thật không may, các triệu chứng ho đã trở lại cho rất nhiều cá nhân sau khi giảm liều theobromine. Tuy nhiên, một nghiên cứu nữa ở London, Anh đã nhận ra rằng Theobromine có hiệu quả hơn rất nhiều khi ho codein, đó là những gì mà thường được kê đơn cho ho mãn tính. [3]
Đó không phải là tất cả những gì có lợi cho sức khỏe và sức khỏe của Cacao
Hầu hết người tiêu dùng kẹo nghiêng về các loại sô cô la có ít lợi ích về sức khỏe và sức khỏe với nhiều mối nguy hiểm sức khỏe và sức khỏe hơn. Đó là những thứ giá cả phải chăng – sô cô la sữa rất ngọt cũng như được cung cấp trong các cửa hàng thoải mái.
Loại hỗ trợ ăn sô cô la lành mạnh là sô cô la hữu cơ tối, ngọt tối thiểu. Thanh kẹo sô cô la lành mạnh của bạn phải không kém gì sô cô la ngọt ngào ngọt mà không có hương liệu hoặc chất độn, cũng như nó phải bao gồm ít nhất 70% cacao hoặc ca cao. Nếu đó là sô cô la thô, đó là tất cả tốt hơn.
Mức cacao càng cao thì càng tốt, vì nó là các loại đậu cacao bao gồm các lợi ích sức khỏe và sức khỏe chống oxy hóa rất cao. Như một vấn đề thực tế, mức độ chống oxy hóa hoặc ORAC (khả năng hấp thụ gốc oxy) của CACAO là đứng đầu danh sách thực phẩm điển hình của mười giá trị ORAC hàng đầu.
Tại đây, một Bộ Nông nghiệp/Tạp chí của Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ năm 2008 Danh sách điểm số 100 gram:
1) Bột ca cao thô* 95.500
2) Nibs Cacao thô* 62.100
3) Bột ca cao nướng 26.000
4) Quả mọng Goji hữu cơ* 25.300
5) quả acai* 18.500
6) sô cô la đen 13.120
7) sô cô la sữa 6.740
8) Cận 5,770
9) Nhai 2.830
10) Quả việt quất 2.400
Như bạn có thể thấy, sự khác biệt giữa cacao thô cũng như cả quả goji là một hiện tượng. Ngay cả sô cô la sữa với tất cả các loại sữa tiệt trùng cũng như đường dồi dào cũng có điểm ORAC cao hơn quả việt quất. [4]
Bạn có thể mua ngòi cacao thô hoặc bột trên internet hoặc tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe và chăm sóc sức khỏe tuyệt vời. Có nhiều phương pháp khác nhau để làm cho thực phẩm đắng này trở nên ngon miệng hơn rất nhiều, chẳng hạn như nghiền để tạo ra một loại rượu cacao hoặc rắc vào cà phê hoặc vào thực phẩm yummier.
Cacao thô dường như cung cấp nhiều magiê hơn bất kỳ loại nguồn thực phẩm nào khác. Magiê được gọi là khoáng chất chính xem xét rằng nó có hơn 300 chức năng trao đổi chất trong cơ thể chúng ta. Rất nhiều người phương Tây bị thiếu magiê ().
Các khoáng chất khác nổi tiếng trong ngòi cacao thô hoặc bột là lưu huỳnh, canxi, sắt, kẽm, đồng, kali cũng như mangan. Tương tự như vậy, một hàm lượng lưu huỳnh cao, hỗ trợ phát triển mô cũng như bảo đảm gan. Cacao bao gồm axit oleic đơn không bão hòa, tương tự như dầu ô liu ép lạnh khỏe mạnh.
Điều này phải gỡ rối nỗi sợ chất béo sô cô la đen. Tuy nhiên, hãy cảnh giác với sôcôla ngọt ngào với sữa công nghiệp hoặc chất làm đầy bánh kẹo. Lượng caffeine trong cacao cũng cực kỳ phóng đại. Tuy nhiên, theobromine đã chỉ ra trước đó, một loại thuốc chống vi trùng hiệu quả, có phần của một chất kích thích. [5]
Nghiên cứu đã xác định rõ rằng CACAO (không có đường) hỗ trợ an toàn chống lại bệnh tiểu đường 2 (). Nghiên cứu đáng kể cũng đã thiết lập tốt rằng Cacao cũng như sô cô la đen thúc đẩy trái tim cũng như sức khỏe động mạch. ().
Vì vậy, hãy vui mừng trong ngòi cacao trên các sa mạc hoặc đồ uống, hoặc có một ít sô cô la đen mạnh với trà thân thiện với môi trường cho các lợi ích sức khỏe và sức khỏe ngon miệng.
